นิตยสาร FOOD BEVERAGE MARKETING MAGAZINE

ปีที่ 1 ฉบับที่ 5 May 2011

ดูฉบับทั้งหมด

ข้อความบนปก

ปีที่ 1 ฉบับที่ 5 พฤษภาคม 2554

การตลาดแบบกินไม่อั้น เผยกลยุทธธุรกิจบุฟเฟ่ต์มัดใจลูกค้า เศรษฐกิจโลกหนุนส่งออกอาหารเตือนระวังวัตถุดิบขาดแคลน | เอแบดโพลล์เผยผลสำรวจพฤติกรรมการกินบุฟเฟ่ต์คนกรุง | ศูนย์วิจัยกสิกรชี้น้ำดื่มบรรจุขวดขยายตัวทั้งปี

รายละเอียด

ประเภท : นิตยสารธุรกิจ ตลาดและลงทุนรายเดือน

ราคาบนปก : 75 บาท

ISSN : -

บริษัท : Thai Trade & Industry Media Co.,Ltd.

เว็บไซต์ : www.ttim.co.th

อีเมล : -

วางแผง : 18 พฤษภาคม 2554

ไม่มีการจำหน่ายนิตยสาร (เล่มกระดาษ) บนเว็บไซต์แล้ว
มีเฉพาะฉบับดิจิตอล (e-magazine) ที่อ่านผ่าน App Ookbee เท่านั้น

สั่งซื้อนิตยสาร FOOD BEVERAGE MARKETING MAGAZINE ปีที่ 1 ฉบับที่ 5 พฤษภาคม 2554 ฉบับดิจิตอล (Digital Version) กับ Ookbee

ซื้อเลย
ตัวอย่างเนื้อหา

COVERStory

การตลาดแบบกินไม่อั้นเผยกลยุทธ์ธุรกิจบุฟเฟ่ต์มัดใจลูกค้าหากพูดถึงธุรกิจร้านอาหารในบ้านเราที่มีมูลค่าธุรกิจรวมกันไม่ต่ำกว่าหนึ่งแสนล้านบาท เซ็กเม้นท์ที่เป็นดาวรุ่งพุ่งแรงและขยายตัวอย่างต่อเนื่องมายาวนานไม่ต่ำกว่า 4-5 ปีคือเซ็กเมนท์ร้านอาหารแบบบุฟเฟ่ต์
เจ้าตลาดบุฟเฟ่ต์พร้อมลุยตลาดภูธรหลังกระแสผู้บริโภคต่างจังหวัดอ้าแขนรับโออิชิมอง 3 ปีต่อจากนี้ธุรกิจร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นยังโตได้อีกปีละกว่า 15% เตรียมดันสามแบรนด์ตะลุยต่างจังหวัด มั่นใจพฤติกรรมคนภูธรเริ่มเปิดใจ หลังผลตอบรับที่้เชียงใหม่ อุดรธานีและภูเก็ตน่าพอใจ ตั้งเป้ายอดขายปีนี้เพิ่มอีก 25%
สมรภูมิธุรกิจบุฟเฟ่ต์ยังคงร้อนระอุฮอทพอทแนะกลยุทธ์สู่ความสำเร็จผู้บริหารฮ็อตพอทแนะสามปัจจัยสู่ความสำเร็จในธุรกิจบุฟเฟ่ต์ หลังใช้เวลากว่า 6 ปี สร้างชื่อฮอทพอทติดลบบน คาดการแข่งขันยังคงดุเดือดผลจากผู้ประกอบการมากหน้าร่วมวงชิงส่วนแบ่งตลาด เตือนผู้เล่นหน้าใหม่ศึกษาความต้องการให้ชัด ตั้งธงเปิดสาขาให้ครบ 200 แห่งทั่วประเทศในห้าปี

BRANDINGCaseStudy

จากแบรนด์ไทย-เดนมาร์คถึงแดรี่พลัส จะรบในตลาดนมพร้อมดื่มต้องมีสเกลที่มากพอราวต้นเดือนมีนาคมที่ผ่านมา มีข่าวเล็กๆ ที่สร้างความสั่นสะเทือนไปถึงมวกเหล็ก เมื่อราชกิจจานุเบกษาได้เผยแพร่ ประกาศเจ้าพนักงานพิทักษ์ทรัพย์ เรื่อง คำพิพากษาให้ บริษัท นมไทย-เดนมาร์ค จำกัด ล้มละลายและกำหนดการไต่สวนลูกหนี้โดยเปิดเผย ตามคดีหมายเลขแดงที่ ล. 16031/2550 กองบังคับคดีล้มละลาย 1 ศาลล้มละลายกลาง

BUSINESSGlobal News

กลยุทธ์ช้อปอย่างชาญฉลาดสวนทางยุคสินค้าขึ้นราคา คราฟท์ ฟู้ดส์เดินหน้ารุกตลาดละตินอเมริกาควัก 80 ล้านเหรียญเปิดโรงงานในบราซิล

MARKETInvestment

แฟรนไชส์อาหารและเครื่องดื่ม...ทำเลที่เหมาะสม ปัจจัยอันแรกที่ต้องพิจารณาเมื่อมีการสอบถามถึงธุรกิจที่บรรดาผู้ประกอบการเอสเอ็มอีรายใหม่สนใจจะเข้ามาลงทุน ปรากฏว่าธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มจะติดอันดับหนึ่งอยู่เสมอ ค่าใช้จ่ายสำหรับการลงทุนเริ่มต้นส่วนใหญ่สำหรับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มที่ผู้ประกอบการเอสเอ็มอีรายใหม่สนใจจะอยู่ในระดับ 100,000-500,000 บาท โดยจะแตกต่างกันตามขนาดและลักษณะของกิจการ การสำรวจของกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์พบว่าการลงทุนเริ่มต้นของผู้ประกอบธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม โดยเฉลี่ยสามารถจำแนกได้ดังนี้...

นิตยสาร FOOD BEVERAGE MARKETING MAGAZINE

การตลาดแบบกินไม่อั้น เผยกลยุทธธุรกิจบุฟเฟ่ต์มัดใจลูกค้า เศรษฐกิจโลกหนุนส่งออกอาหารเตือนระวังวัตถุดิบขาดแคลน | เอแบดโพลล์เผยผลสำรวจพฤติกรรมการกินบุฟเฟ่ต์คนกรุง | ศูนย์วิจัยกสิกรชี้น้ำดื่มบรรจุขวดขยายตัวทั้งปี

ดูฉบับทั้งหมด


บุคคล

#กฤษณภูมิ พิบูลสงคราม (เจเจ)#กรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา#กันต์ กันตถาวร#ชลิตา ส่วนเสน่ห์ (น้ำตาล)#ณภัทร เสียงสมบุญ (นาย)#ณเดชน์ คูกิมิยะ (แบรี่)#อุรัสยา เสปอร์บันด์ (ญาญ่า)#มาริโอ้ เมาเร่อ (โอ้)#จรินทร์พร จุนเกียรติ (เต้ย)#พาขวัญ สหวงษ์ (มะลิ)#อารยา เอ ฮาร์เก็ต (ชมพู่)#พัชราภา ไชยเชื้อ (อั้ม)#ตรีชฎา มาลยาภรณ์ (ปอย)#ดาวิกา โฮร์เน่ (ใหม่)#ปริญ สุภารัตน์ (หมาก)#คิมเบอร์ลี่ แอน โวลเทมัส เทียมศิริ (คิม)#เจษฎาภรณ์ ผลดี (ติ๊ก)#จิรายุ ตั้งศรีสุข (เจมส์จิ)#ศุกลวัฒน์ คณารศ (เวียร์)#ราณี แคมเปน (เบลล่า)#ณัฐ ศักดาทร (นัท AF4)#ปราชญา เรืองโรจน์ (สิงโต)#พีรวัส แสงโพธิรัตน์ (คริส)#ลลนา ก้องธรนินทร์ (เจี๊ยบ)#ภูภูมิ พงศ์ภาณุ (เคน)