นิตยสาร A DAY BULLETIN

ปีที่ 2 ฉบับที่ 67 October 2009

ดูฉบับทั้งหมด

ข้อความบนปก

ปีที่ 2 ฉบับที่ 67 ตุลาคม 2552

My Hole Life

รายละเอียด

ประเภท : นิตยสารไลฟ์สไตล์ทั่วไปรายสัปดาห์

ราคาบนปก : แจกฟรี

ISSN : -

บริษัท : บริษัท เดย์ โพเอทส์ จำกัด

เว็บไซต์ : www.daypoets.com

อีเมล : aday@daypoets.com

วางแผง : 30 ตุลาคม 2552

ไม่มีการจำหน่ายนิตยสาร (เล่มกระดาษ) บนเว็บไซต์แล้ว
มีเฉพาะฉบับดิจิตอล (e-magazine) ที่อ่านผ่าน App Ookbee เท่านั้น

สั่งซื้อนิตยสาร A DAY BULLETIN ปีที่ 2 ฉบับที่ 67 ตุลาคม 2552 ฉบับดิจิตอล (Digital Version) กับ Ookbee

ซื้อเลย
ตัวอย่างเนื้อหา

INTERVIEW

My Hole Lifeด้วยวัยเพียง 27 ปี ผู้ชายที่ปลุกปั้นโดนัทแบรนด์ไทยอย่าง Daddy Dough คนนี้ เปิดร้านโดนัทไปแล้ว 16 สาขาภายในระยะเวลา 4 ปี บิลลิงหรือรายได้ต่อปีวิ่งไม่หยุดทะลุหลักหลายสิบล้าน
ถ้าเมื่อ 4 ปีที่แล้ว ปีเตอร์ไม่ยอมทิ้งเงินเดือนและคอมมิชชันในตำแหน่งเออี หรือฝ่ายบริหารลูกค้า ในบริษัทขายซอฟต์แวร์แห่งหนึ่ง มาใช้พื้นที่ห้องที่เคยเป็นส่วนสูบบุหรี่ในร้านอาหารของครอบครัวที่ชื่อ มาเรีย พิซซาเรีย มาเปิดร้านขายโดนัทเล็กๆ วันนี้ก็คงไม่มีร้านโดนัทฝีมือคนไทย ที่รสชาติและความอร่อยสู้กับโดนัทระดับอินเตอร์ได้อย่างสง่าผ่าเผย การทิ้งเงินเดือนและคอมมิชชันเหยียบแสนมาเปิดร้านโดนัทเล็กๆ ไม่ใช่การตัดสินใจที่ง่ายสำหรับใครเลย ไม่เว้นแม้แต่ผู้ชายคนนี้ ถ้าคนเรารู้ล่วงหน้าว่าอนาคตกิจการร้านโดนัทจะขายดีเป็นเทน้ำเทท่า บิลลิงทะลุเป้าเป็นหลายสิบล้าน การทิ้งเงินเดือนหลักแสนคงไม่ทำให้ใครลังเล แต่เพราะคนเราไม่รู้เหตุการณ์ล่วงหน้า และอนาคตไม่ใช่เรื่องที่จะทำนายได้ง่ายๆ การลงมือทำอะไรสักอย่างด้วยความหวังว่าสักวันต้องไปรอด จึงไม่อาจเป็นอะไรได้นอกจากความเสี่ยงที่อยู่บนพื้นฐานของความหวัง เพราะมนุษย์เรามีความหวัง เราจึงยอมเสี่ยงทำในสิ่งที่เราไม่มั่นใจ ไม่ต้องอ่านสโลแกน 'การลงทุนมีความเสี่ยง ผู้ลงทุนควรศึกษาก่อนตัดสินใจ' เราก็กล้าทำ ถ้าหากเราพกความหวังมาเต็มหัวใจ ปีเตอร์หิ้วโดนัทหลากหลายรสชาติมาฝากเราในวันที่คุยกัน เขาไม่ใช่คนคุยเก่ง แต่เรื่องที่เขาคุยมีหลากหลายรสชาติไม่แพ้โดนัท - - การเป็นเจ้าของกิจการตั้งแต่อายุยังน้อยอาจเป็นฝันของใครหลายๆ คน บังเอิญปีเตอร์ไม่ได้มัวแต่ฝัน เขาลงมือทำด้วย - - ความฝันเป็นเรื่องดี แต่สำหรับคนที่เชื่อในเรื่องการลงมือทำและทำงานให้หนัก การมัวแต่ฝันก็ไม่ต่างอะไรกับการนั่งมองแผ่นแป้งสีขาวตรงหน้า แล้วจินตนาการว่ามันจะปั้นตัวเองขึ้นมาเป็นขนมอร่อยๆ ให้เรากินได้ โลกใบนี้ต้องการใครกระโดดลงไปคลุกแป้ง นวดทุบ หาส่วนผสมที่ลงตัวมาเติมแต่ง เพื่อให้ได้ของกินที่อร่อยและอิ่มท้อง แด๊ดดี้ โด มีโลโก้เป็นรูปคุณพ่อในชุดพ่อครัวยิ้มด้วยความใจดี ใต้โลโก้มีข้อความเขียนว่า 'The Secret Recipe Since 1985' ความหมายคือ สูตรลับที่มีมานานตั้งแต่ปี 1985 หรือเกือบ 24 ปีที่แล้ว ครั้งหนึ่ง หน้าร้านมาเรีย พิซซาเรีย ลูกค้ามาจอดรถกะพริบไฟเพื่อซื้อโดนัทแบรนด์เล็กๆ ที่แทบไม่มีใครรู้จัก 4 ปี ผ่านไป วันนี้ไม่มีใครไม่รู้จักแด๊ดดี้ โด และการเดินทางไปซื้อโดนัทเจ้าอร่อยเจ้านี้ไม่ต้องแอบจอดรถหน้าร้านอีกแล้ว เพราะคุณสามารถเดินไปซื้อได้ในห้างหรูๆ อย่างสยามพารากอน หรือดิเอ็มโพเรียม ถึงวันนี้แล้วคงไม่ต้องหาคำตอบอีกแล้วว่าการเสี่ยงกระโดดมาทำร้านโดนัทเมื่อ 4 ปีที่แล้ว เป็นการลงทุนที่คุ้มหรือไม่ ไม่ต้องหาคำตอบอีกแล้วว่าเขาเสียดายเงินเดือนและคอมมิชชันหลักแสนอีกหรือเปล่า ถ้าแผ่นแป้งเป็นแค่ความฝัน ปีเตอร์ก็เลือกที่จะกระโดดลงไปเป็นคนนวดแป้ง ทอดแป้ง เพื่อทำให้ความฝันอยากทำโดนัทอร่อยๆ ให้คนอื่นได้กินด้วยสูตรลับที่คุณพ่อคิดค้นขึ้น และถ้านี่เป็นหนังสักเรื่อง ตอนจบเขาก็คงเดินเท่ๆ ออกมายืนดูป้ายหน้าร้าน รำลึกถึงวันที่ก่อร่างสร้างตัวมาอย่างเหน็ดเหนื่อย แล้วก็ยิ้มหล่อๆ ที่มุมปาก ก่อนที่พนักงานในร้านจะวิ่งเข้ามาอุ้มและโยนตัวเขาขึ้นไปบนอากาศเป็นการแสดงความยินดี แต่ชีวิตไม่ใช่หนังเท่ๆ วันนี้ปีเตอร์จึงยังทำงานหนัก ขับรถญี่ปุ่นคันเล็กๆ ตระเวณดูทำเลเพื่อขยายสาขาแด๊ดดี้ โด เขาบอกเราว่า ถ้าคิดว่าตัวเองประสบความำเร็จแล้วเขาจะเหลิง และทุกอย่างจะจบเห่ ดังนั้น เขาจึงเลือกที่จะกดดันตัวเองและบอกว่าตัวเองยังไม่ดีพอ และตั้งตาตั้งตาเรียนรู้และพัฒนาตัวเองต่อไป ในสายตาเรา - - ต่อให้มีคนอุ้มตัวเขาโยนขึ้นไปบนอากาศ ยังไม่เท่เท่ากับเวลาเขายื่นนามบัตรโลโก้แด๊ดดี้ โด มาให้ แล้วมีตำแหน่งใต้ชื่อว่า Managing Director แด๊ดดี้ โด แปลว่า แป้งของพ่อ แต่นามบัตรใบนี้แปลว่านี่คือบริษัทของผม

นิตยสาร A DAY BULLETIN

นิตยสารฟรีก๊อบปี้ที่แจกทุกวันจันทร์ โดยนำเสนอเรื่องราวที่น่าสนใจ และทันเหตุการณ์ของคนเมือง รวมถึงบทสัมภาษณ์สุดเข้มข้นของบุคลที่กำลังเป็นกระแสหรืออยู่ในความสนใจของสังคม เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของการติดตามข่าวสารของคนกรุงเทพฯ แต่ยังคำนึงถึงเนื้อหาและสาระที่คนอ่านต้องได้รับกลับไปอย่างคุ้มค่าที่สุด ให้สมกับคำว่า "The Urban Current Magazine" ที่ทางนิตยสารยึดถือมาตลอด

ดูฉบับทั้งหมด


บุคคล

#กฤษณภูมิ พิบูลสงคราม (เจเจ)#กรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา#กันต์ กันตถาวร#ชลิตา ส่วนเสน่ห์ (น้ำตาล)#ณภัทร เสียงสมบุญ (นาย)#ณเดชน์ คูกิมิยะ (แบรี่)#อุรัสยา เสปอร์บันด์ (ญาญ่า)#มาริโอ้ เมาเร่อ (โอ้)#จรินทร์พร จุนเกียรติ (เต้ย)#พาขวัญ สหวงษ์ (มะลิ)#อารยา เอ ฮาร์เก็ต (ชมพู่)#พัชราภา ไชยเชื้อ (อั้ม)#ตรีชฎา มาลยาภรณ์ (ปอย)#ดาวิกา โฮร์เน่ (ใหม่)#ปริญ สุภารัตน์ (หมาก)#คิมเบอร์ลี่ แอน โวลเทมัส เทียมศิริ (คิม)#เจษฎาภรณ์ ผลดี (ติ๊ก)#จิรายุ ตั้งศรีสุข (เจมส์จิ)#ศุกลวัฒน์ คณารศ (เวียร์)#ราณี แคมเปน (เบลล่า)#ณัฐ ศักดาทร (นัท AF4)#ปราชญา เรืองโรจน์ (สิงโต)#พีรวัส แสงโพธิรัตน์ (คริส)#ลลนา ก้องธรนินทร์ (เจี๊ยบ)#ภูภูมิ พงศ์ภาณุ (เคน)