นิตยสาร ครัว

ปีที่ 24 ฉบับที่ 277 July 2017

ดูฉบับทั้งหมด

ข้อความบนปก

ปีที่ 24 ฉบับที่ 277 กรกฎาคม 2560

The Making of Krua ฉบับอำลา

รายละเอียด

ประเภท : นิตยสารอาหารและเบเกอรี่รายเดือน

ราคาบนปก : 90 บาท

ISSN : 0858-8422

บริษัท : สำนักพิมพ์แสงแดด จำกัด

เว็บไซต์ : -

อีเมล : -

วางแผง : 17 กรกฎาคม 2560

ไม่มีการจำหน่ายนิตยสาร (เล่มกระดาษ) บนเว็บไซต์แล้ว
มีเฉพาะฉบับดิจิตอล (e-magazine) ที่อ่านผ่าน App Ookbee เท่านั้น

สั่งซื้อนิตยสาร ครัว ปีที่ 24 ฉบับที่ 277 กรกฎาคม 2560 ฉบับดิจิตอล (Digital Version) กับ Ookbee

ประหยัดลง 35 บาท จากราคาปก 90 บาท

ตัวอย่างเนื้อหา

The Making of Krua เบื้องหลังความเป็น 'ครัว'

เราอาจเป็นเพียงนิตยสารหัวเล็กๆ เล่มหนึ่งของประเทศไทยที่เกิดขึ้น ตั้งอยู่ และดับไป ตามวาระและยุคสมัยของมัน แต่สำหรับเราทีมงานทุกคนนั้น คือช่วงเวลาที่มีค่าและน่าจดจำ เพราะอย่างนั้น ครัวฉบับสุดท้ายนี้ เราจึงอยากนำเสนอเบื้องหลังของความเป็นครัว โดยไม่ได้หมายจะสดุดีตัวเองหรือตีฆ้องร้องกล่าวขอคำชอบและข้อความอาลัย เราเพียงอยากจะทำให้เป็นเหมือนบทบันทึกความทรงจำมอบแด่การทำงานตลอด 24 ปี




1 ถึง 277 ครัวผ่านอะไรมาบ้าง

เลข 1 ถึง 277 คือจำนวนเล่มที่เราผูกพันกันมา แม้ครัวจะดำเนินมาถึงวันที่ต้องปิดตัวลง นอกจากความเสียดาย ความใจหายแล้ว เราเองก็นึกอยากมองย้อนสถานการณ์ว่าชั่วอายุนิตยสารครัว ตั้งแต่ปี พ.ศ.2537 จนถึง พ.ศ.2560 นั้น ครัวผ่านอะไรมาบ้าง รวมถึงเกิดอะไรขึ้นในสังคมบ้างที่ทำให้สถานการณ์คลี่คลายมาสู่จุดที่เราต้องโบกมือลา ทั้งนี้เราไม่อยากเศร้าแล้ว แต่เราอยากชวนผู้อ่านร่วมมองวงการนิตยสาร ผ่านช่วงชีวิตของเราไปด้วยกันเท่านั้นเอง



EATING Local @ลำพูน-ลำปาง

ปัจจุบันพัฒนาการของตลาดสีเขียวในเมืองไทยกำลังถูกขับเคลื่อนด้วยพลังของคนรุ่นใหม่ที่หันเหจากความวุ่นวายในเมืองกรุง กลับเข้าสู่วิถีชีวิตสโลว์ไลฟ์แบบชนบท พวกเขาหันมาทำการเกษตรปศุสัตว์ หรือประกอบธุรกิจเล็กๆ ของตัวเอง โดยใช้พื้นฐานความรู้จากประสบการณ์ชีวิต เรียนรู้เพิ่มเติม แล้วนำมาปรับใช้กับทรัพยากรในท้องถิ่น ผลิตเป็นสินค้า และสร้างตลาดของพวกเขาเอง โดยไม่ง้อรัฐ


นิตยสาร ครัว

The Making of Krua ฉบับอำลา

ดูฉบับทั้งหมด
ความคิดเห็น
เชิญให้คะแนนเล่มนี้
ข้อความที่ท่านได้อ่านในเว็บเพจนี้ เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และตีพิมพ์แบบอัตโนมัติ ผู้ดูแลเว็บไซต์แห่งนี้ ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย และ ไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆ ผู้อ่านจึงควรใช ้วิจารณญาณในการกลั่นกรองด้วยตัวเอง ท่านสามารถแจ้งลบ ข้อความได้ที่ "แจ้งลบความคิดเห็นนี้" ที่มีอยู่ใต้ข้อความทุกข้อความ หรือแจ้งลบข้อความได้ที่ info@magazinedee.com
กติกาในการแสดงความคิดเห็น


บุคคล

#กฤษณภูมิ พิบูลสงคราม (เจเจ)#กรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา#กันต์ กันตถาวร#ชลิตา ส่วนเสน่ห์ (น้ำตาล)#ณภัทร เสียงสมบุญ (นาย)#ณเดชน์ คูกิมิยะ (แบรี่)#อุรัสยา เสปอร์บันด์ (ญาญ่า)#มาริโอ้ เมาเร่อ (โอ้)#จรินทร์พร จุนเกียรติ (เต้ย)#พาขวัญ สหวงษ์ (มะลิ)#อารยา เอ ฮาร์เก็ต (ชมพู่)#พัชราภา ไชยเชื้อ (อั้ม)#ตรีชฎา มาลยาภรณ์ (ปอย)#ดาวิกา โฮร์เน่ (ใหม่)#ปริญ สุภารัตน์ (หมาก)#คิมเบอร์ลี่ แอน โวลเทมัส เทียมศิริ (คิม)#เจษฎาภรณ์ ผลดี (ติ๊ก)#จิรายุ ตั้งศรีสุข (เจมส์จิ)#ศุกลวัฒน์ คณารศ (เวียร์)#ราณี แคมเปน (เบลล่า)#ณัฐ ศักดาทร (นัท AF4)#ปราชญา เรืองโรจน์ (สิงโต)#พีรวัส แสงโพธิรัตน์ (คริส)#ลลนา ก้องธรนินทร์ (เจี๊ยบ)#ภูภูมิ พงศ์ภาณุ (เคน)