ปีที่ 17 ฉบับที่ 203 มิถุนายน 2560
noodle lovers เมนูคนรักเส้น Roasted Salted Ginkgo Nut Asian Snack ร้านเส้นในตำนาน เที่ยวเพลินที่อะคิตะในญี่ปุ่น
ประเภท : นิตยสารอาหารและเบเกอรี่รายเดือน
ราคาบนปก : 90 บาท
ISSN : 1513-6086
บริษัท : บริษัท มีเดีย แอสโซซิเอตเต็ด จำกัด
เว็บไซต์ : www.gourmetthai.com
อีเมล : -
วางแผง : 12 มิถุนายน 2560
สั่งซื้อนิตยสาร GOURMET & CUISINE ปีที่ 17 ฉบับที่ 203 มิถุนายน 2560 ฉบับดิจิตอล (Digital Version) กับ Ookbee
ประหยัดลง 35 บาท จากราคาปก 90 บาท
หลังจากปีก่อนโน้นเราได้ยกย่องเมนูเส้นสุดฮิตอย่าง ราเมง ว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่มีอนาคตแสนสดใส สืบเนื่องมาจากการสนับสนุนของเด็กเส้น หรือแฟนคลับคนรักเมนูเส้นที่กระจายตัวอยู่ทุกพื้นที่ทั่วโลก ฉบับนี้เราเลยกลับมาเอาใจทุกคนอีกครั้งด้วยเรื่องราวเกร็ดเล็กเกร็ดลับเรื่องเส้นที่คุณเองอาจยังไม่เคยรู้
คนเอเชียอยู่กันเป็นครอบครัวใหญ่และกินอาหารพร้อมหน้าพร้อมตากันแทบทุกมื้ออาหารกินเล่นเรียกน้ำย่อยสไตล์เอเชียจึงใช้ของที่หาได้ในท้องถิ่น เน้นทำง่ายและอร่อย เรียกสมาชิกในบ้านมาช่วยกันทำคนละไม้คนละมือ เพิ่มความกลมเกลียวในครอบครัวได้เป็นอย่างดี
เรามีโอกาสไปร่วมงาน นิทรรศน์ทับเที่ยง ย่านเก่าเงาอดีต ซึ่งจัดขึ้นเป็นปีที่ 2 ฟังดูน่าสนใจ ด้วยความต่างจากครั้งก่อนที่เราเดินทางมาจังหวัดตรังเพื่อตามล่าหาหมูย่างและติ่มซำ เราแทบไม่ได้สนใจความเป็นมาของย่านเก่า ที่ชื่อ "เมืองทับเที่ยง" เลย จนได้รู้ถึงความเป็นมาและความหลากหลายของชุมชนแน่นอนว่าไฮไลต์ของเรายังอยู่ที่อาหารการกินซึ่งบอกเล่าถึงความเป็นชุมชนแห่งนี้
