นิตยสาร ครัว

ปีที่ 22 ฉบับที่ 263 May 2016

ดูฉบับทั้งหมด

ข้อความบนปก

ปีที่ 22 ฉบับที่ 263 พฤษภาคม 2559

ขนมจีนอันตราย ใครรับผิดชอบยำ-สลัดอาเซียน วันรวมชั้น... ข้าวต้มมัด ไส้หน่อไม้ เวียดนามใต้แบบครบรส

รายละเอียด

ประเภท : นิตยสารอาหารและเบเกอรี่รายเดือน

ราคาบนปก : 90 บาท

ISSN : 0858-8422

บริษัท : สำนักพิมพ์แสงแดด จำกัด

เว็บไซต์ : -

อีเมล : -

วางแผง : 3 พฤษภาคม 2559

ไม่มีการจำหน่ายนิตยสาร (เล่มกระดาษ) บนเว็บไซต์แล้ว
มีเฉพาะฉบับดิจิตอล (e-magazine) ที่อ่านผ่าน App Ookbee เท่านั้น

สั่งซื้อนิตยสาร ครัว ปีที่ 22 ฉบับที่ 263 พฤษภาคม 2559 ฉบับดิจิตอล (Digital Version) กับ Ookbee

ประหยัดลง 35 บาท จากราคาปก 90 บาท

ตัวอย่างเนื้อหา

ขนมจีนอันตรายใครรับผิดชอบ

ข่าวสารกันบูดในขนมจีนแพร่สะพัดในกระแสสื่อหลัก และในโลกออนไลน์ช่วงสิงเดืนที่ผ่านมา สร้างความหวาดกลัวให้กับผู้บริโภคอย่างมาก ทุกคนพูดถึงแต่ประเด็นสารกันบูดเกินมาตราฐานและอันตรายต่อสุขภาพ ลหายภาคส่วนเรียกร้องให้มีการติดฉลาก จริยธรรมผู้ผลิตเป็นประเด้นหลัดที่คนเพ่งเล็ง แต่หากมองให้ลึกลงไป การพบสารกันบูดในขนมจีน กำลังบอกอะไรเรามากกว่านั้น


ยำ-สลัด อาเซียน รู้จักประเทศอาเซียนผ่านตำรับยำ-สลัดรสเด็ดๆ

จากประสบการณ์เที่ยวไปกินไปในทุกประเทศสมาชิกของอาเซียนยกเว้นบรูไน ผมสะสมความคิดเห็นมาเรื่อยๆ ว่า อาหารหลายประเภทของประเทศเหลานี้มีความคล้ายคลึงค่อนข้างมาก เริ่มจากขนมหวาน ผมเห็นและได้กินขนมครกทั้งในพม่า ลาว ไทย อินโดนีเซีย และเวียดนาม ในหมู่บ้านหนึ่ง จังหวัดมัณฑะเลย์ ประเทศพม่า ผมกินขนมชนิดหนึ่งหน้าตาและรสชาติช่างเหมือนกับขนมหม้อแกงของไทยเราก็ไม่ปาน ในทำนองเดียวกัน ขนมชั้นก็พบแพร่หลายในสิงคโปร์และมาเลเซีย ขนมเข้ากะทิหลายชนิดของอินโดนีเซียคล้ายกับของไทย ขนมน้ำกะทิน้ำข็งไสก็พบทั่วไปในอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และไทยเรา


วันรวมชั้น...ความรักความอบอุ่นของชาวบ้านและชุมชนใน อ.ละแม จ.ชุมพร

เช้าวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา 06.30 ผมนั่รถไฟขบวน 445 ชุมพร-หาดใหญ่ ซึ่งเป็นรถไฟฟรีเพื่อประชาชนคนเสียภาษี มีทั้งนักเรียน ข้าราชการ พ่อค้าแม่ค้านำของสด-แห้งไปขายต่างตำบลและต่างอำเภอก็ใช้รถไฟขบวนนี้ รถไฟขบวนท้องถิ่นจอดทุกสถานีไม่เกิน 2 นาที แต่ถ้าเป็นสถานีในเขตอำเภอหรือในเขตที่มีประชาชนหนาแน่นและจอดนานหน่อย เหมาะสำหรับหลายๆ ท่านซึ่งใช้บริการบ่อย


นิตยสาร ครัว

ขนมจีนอันตราย ใครรับผิดชอบยำ-สลัดอาเซียน วันรวมชั้น... ข้าวต้มมัด ไส้หน่อไม้ เวียดนามใต้แบบครบรส

ดูฉบับทั้งหมด


บุคคล

#กฤษณภูมิ พิบูลสงคราม (เจเจ)#กรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา#กันต์ กันตถาวร#ชลิตา ส่วนเสน่ห์ (น้ำตาล)#ณภัทร เสียงสมบุญ (นาย)#ณเดชน์ คูกิมิยะ (แบรี่)#อุรัสยา เสปอร์บันด์ (ญาญ่า)#มาริโอ้ เมาเร่อ (โอ้)#จรินทร์พร จุนเกียรติ (เต้ย)#พาขวัญ สหวงษ์ (มะลิ)#อารยา เอ ฮาร์เก็ต (ชมพู่)#พัชราภา ไชยเชื้อ (อั้ม)#ตรีชฎา มาลยาภรณ์ (ปอย)#ดาวิกา โฮร์เน่ (ใหม่)#ปริญ สุภารัตน์ (หมาก)#คิมเบอร์ลี่ แอน โวลเทมัส เทียมศิริ (คิม)#เจษฎาภรณ์ ผลดี (ติ๊ก)#จิรายุ ตั้งศรีสุข (เจมส์จิ)#ศุกลวัฒน์ คณารศ (เวียร์)#ราณี แคมเปน (เบลล่า)#ณัฐ ศักดาทร (นัท AF4)#ปราชญา เรืองโรจน์ (สิงโต)#พีรวัส แสงโพธิรัตน์ (คริส)#ลลนา ก้องธรนินทร์ (เจี๊ยบ)#ภูภูมิ พงศ์ภาณุ (เคน)