นิตยสาร ครัว

ปีที่ 22 ฉบับที่ 260 February 2016

ดูฉบับทั้งหมด

ข้อความบนปก

ปีที่ 22 ฉบับที่ 260 กุมภาพันธ์ 2559

ลูกชิ้น VS มีทบอล Bangkok Farmer's Market Heartmade ตอน Veggiology ภูเขาไฟโบรไมปะทุ

รายละเอียด

ประเภท : นิตยสารอาหารและเบเกอรี่รายเดือน

ราคาบนปก : 90 บาท

ISSN : 0858-8422

บริษัท : สำนักพิมพ์แสงแดด จำกัด

เว็บไซต์ : -

อีเมล : -

วางแผง : 1 กุมภาพันธ์ 2559

ไม่มีการจำหน่ายนิตยสาร (เล่มกระดาษ) บนเว็บไซต์แล้ว
มีเฉพาะฉบับดิจิตอล (e-magazine) ที่อ่านผ่าน App Ookbee เท่านั้น

สั่งซื้อนิตยสาร ครัว ปีที่ 22 ฉบับที่ 260 กุมภาพันธ์ 2559 ฉบับดิจิตอล (Digital Version) กับ Ookbee

ประหยัดลง 35 บาท จากราคาปก 90 บาท

ตัวอย่างเนื้อหา

เรื่องจากปก : ลูกชิ้น vs มีทบอล ตำนาน วัฒนธรรม และเรื่องเล่าของลูกชิ้น

มีทบอล (Meatball) แปลว่า ลูกชิ้น แต่ลูกชิ้นกลับหน้าตาไม่เหมือนมีทบอล ลูกชิ้นบ้านเรา ลูกกลม เนื้อเนียน นุ่มเด้ง มีทบอล เนื้อไม่เนียน ไม่เด้ง แต่รสสัมผัสนุ่ม หวานชุ่มฉ่ำคล้ายบะช่อมากกว่า แล้วมีทบอล จะแปลว่า ลูกชิ้น ได้อย่างไร?

วันเก่า : น้ำมะกรูด รสเปรี้ยวคลาสสิกของคนโบราณ

ในตำราอาหารหลายเล่มกล่าวไว้ว่า ถ้ารสจะเปรี้ยว เมื่อไม่มีน้ำมะนาวให้ใช้น้ำมะกรูดแทน

ท่องเที่ยว : โบรโมปะทุ สู่เหมืองแร่กำมะถันคาวาอิเจียน

ควันจากการปะทุของโบรโมในรอบ 5 ปี ได้บทบังภูเขาไฟเซเมรุ ที่ตั้งตระหง่านอยู่ด้านหลัง

นิตยสาร ครัว

ลูกชิ้น VS มีทบอล Bangkok Farmer's Market Heartmade ตอน Veggiology ภูเขาไฟโบรไมปะทุ

ดูฉบับทั้งหมด


บุคคล

#กฤษณภูมิ พิบูลสงคราม (เจเจ)#กรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา#กันต์ กันตถาวร#ชลิตา ส่วนเสน่ห์ (น้ำตาล)#ณภัทร เสียงสมบุญ (นาย)#ณเดชน์ คูกิมิยะ (แบรี่)#อุรัสยา เสปอร์บันด์ (ญาญ่า)#มาริโอ้ เมาเร่อ (โอ้)#จรินทร์พร จุนเกียรติ (เต้ย)#พาขวัญ สหวงษ์ (มะลิ)#อารยา เอ ฮาร์เก็ต (ชมพู่)#พัชราภา ไชยเชื้อ (อั้ม)#ตรีชฎา มาลยาภรณ์ (ปอย)#ดาวิกา โฮร์เน่ (ใหม่)#ปริญ สุภารัตน์ (หมาก)#คิมเบอร์ลี่ แอน โวลเทมัส เทียมศิริ (คิม)#เจษฎาภรณ์ ผลดี (ติ๊ก)#จิรายุ ตั้งศรีสุข (เจมส์จิ)#ศุกลวัฒน์ คณารศ (เวียร์)#ราณี แคมเปน (เบลล่า)#ณัฐ ศักดาทร (นัท AF4)#ปราชญา เรืองโรจน์ (สิงโต)#พีรวัส แสงโพธิรัตน์ (คริส)#ลลนา ก้องธรนินทร์ (เจี๊ยบ)#ภูภูมิ พงศ์ภาณุ (เคน)