นิตยสาร ครัว

ปีที่ 22 ฉบับที่ 255 September 2015

ดูฉบับทั้งหมด

ข้อความบนปก

ปีที่ 22 ฉบับที่ 255 กันยายน 2558

ขมิ้น สมุนไพรคู่ครัวไทย รากบัว ครองแครง หลวงน้ำทา ฮอกไกโด

รายละเอียด

ประเภท : นิตยสารอาหารและเบเกอรี่รายเดือน

ราคาบนปก : 90 บาท

ISSN : 0858-8422

บริษัท : สำนักพิมพ์แสงแดด จำกัด

เว็บไซต์ : -

อีเมล : -

วางแผง : 1 กันยายน 2558

ไม่มีการจำหน่ายนิตยสาร (เล่มกระดาษ) บนเว็บไซต์แล้ว
มีเฉพาะฉบับดิจิตอล (e-magazine) ที่อ่านผ่าน App Ookbee เท่านั้น

สั่งซื้อนิตยสาร ครัว ปีที่ 22 ฉบับที่ 255 กันยายน 2558 ฉบับดิจิตอล (Digital Version) กับ Ookbee

ประหยัดลง 35 บาท จากราคาปก 90 บาท

ตัวอย่างเนื้อหา

เรื่องจากปก : ขมิ้น สมุนไพรคู่ครัวไทยและอุษาคเนย์

ขมิ้น เป็นสมุนไพรพื้นบ้านในแถบอินเดียวและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ว่ากันว่า ชาวอินเดียรู้จักใช้ขมิ้นเป็นเครื่องเทศมาตั้งแต่สมัยอารยธรรมลุ่มแม่น้ำสินธุก่อนพุทธกาล และถูกใช้เป้นยาอายุรเวทมานานกว่า 2,500 ปี ขมิ้นจึงเป็นพื้ชสมุนไพรโบราณที่แรกซึมอยู่ในหลายวัฒนธรรม มิได้สำคัญแค่ใช้ปรุงอาหารและเป้นยารักษาโรค แต่ยังมีคุณค่าด้านพิธีกรรม ประเพณี และความเชื่อ อีกด้วย

วัฒนธรรม : รากบัว

รากวิเศษมากสรรพคุณ เสิรมสร้างกำลังวังชา ทั้งหลากโภชนาบำบัด

วันเก่า : ครองแครง

ขนมหวานรูปเปลือกหอยแครงเมื่อวัยเยาว์

นิตยสาร ครัว

ขมิ้น สมุนไพรคู่ครัวไทย รากบัว ครองแครง หลวงน้ำทา ฮอกไกโด

ดูฉบับทั้งหมด


บุคคล

#กฤษณภูมิ พิบูลสงคราม (เจเจ)#กรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา#กันต์ กันตถาวร#ชลิตา ส่วนเสน่ห์ (น้ำตาล)#ณภัทร เสียงสมบุญ (นาย)#ณเดชน์ คูกิมิยะ (แบรี่)#อุรัสยา เสปอร์บันด์ (ญาญ่า)#มาริโอ้ เมาเร่อ (โอ้)#จรินทร์พร จุนเกียรติ (เต้ย)#พาขวัญ สหวงษ์ (มะลิ)#อารยา เอ ฮาร์เก็ต (ชมพู่)#พัชราภา ไชยเชื้อ (อั้ม)#ตรีชฎา มาลยาภรณ์ (ปอย)#ดาวิกา โฮร์เน่ (ใหม่)#ปริญ สุภารัตน์ (หมาก)#คิมเบอร์ลี่ แอน โวลเทมัส เทียมศิริ (คิม)#เจษฎาภรณ์ ผลดี (ติ๊ก)#จิรายุ ตั้งศรีสุข (เจมส์จิ)#ศุกลวัฒน์ คณารศ (เวียร์)#ราณี แคมเปน (เบลล่า)#ณัฐ ศักดาทร (นัท AF4)#ปราชญา เรืองโรจน์ (สิงโต)#พีรวัส แสงโพธิรัตน์ (คริส)#ลลนา ก้องธรนินทร์ (เจี๊ยบ)#ภูภูมิ พงศ์ภาณุ (เคน)