นิตยสาร ครัว

ปีที่ 22 ฉบับที่ 254 August 2015

ดูฉบับทั้งหมด

ข้อความบนปก

ปีที่ 22 ฉบับที่ 254 สิงหาคม 2558

ปลาน้อย ยิ่งใหญ่ในรสชาติ และคุณค่าอาหาร ทุเรียน หลง-หลิน ไข่ทุบ นกปล่อย นางลอย อ้ายตื้อ หงสา-ไซยะบุลี KL-Melaka-Singapore

รายละเอียด

ประเภท : นิตยสารอาหารและเบเกอรี่รายเดือน

ราคาบนปก : 90 บาท

ISSN : 0858-8422

บริษัท : สำนักพิมพ์แสงแดด จำกัด

เว็บไซต์ : -

อีเมล : -

วางแผง : 5 สิงหาคม 2558

ไม่มีการจำหน่ายนิตยสาร (เล่มกระดาษ) บนเว็บไซต์แล้ว
มีเฉพาะฉบับดิจิตอล (e-magazine) ที่อ่านผ่าน App Ookbee เท่านั้น

สั่งซื้อนิตยสาร ครัว ปีที่ 22 ฉบับที่ 254 สิงหาคม 2558 ฉบับดิจิตอล (Digital Version) กับ Ookbee

ประหยัดลง 35 บาท จากราคาปก 90 บาท

ตัวอย่างเนื้อหา

เรื่องจากปก : ปลาเล็กปลาน้อย ยิ่งใหญ่ในรสชาติและคุณค่าอาหาร

ฤดูฝน จึงเป็นช่วงเวลาที่ข้าวปลาอาหารบริบูรณ์ โดยเฉพาะปลาเล็กปลาน้อยในลำคลองชาวบ้านตามชนบทจะพากันไปยกยอ จับปลาเอามาทำกับข้าวกินกันจนกว่าจะหมดฤดูน้ำหลาก

วัฒนธรรม : หลง-หลิน ทุเรียนพันธุ์พื้นเมืองชื่อดังของลับแล อุตรดิตถ์

วันเก่า : ไข่กบ นกปล่อย นางลอย อ้ายตื้อ กินสี่ถ้วยในงานมงคล

คนไทยสมัยนี้ส่วนใหญ่ไม่รู้จักที่มาของขนมเหล่านี้เสียแล้ว หลายคนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคืออะไร เพราะไม่ค่อยมีใครทำเลี้ยงแขกกันแล้ว ทั้งๆที่ขนมสี่ถ้วยนี้ไม่ใช่ขนมอื่นไกลที่ไหน เป็นขนมน้ำกะทิคุ้นหน้าคุ้นตาคนไทยนี่เอง

นิตยสาร ครัว

ปลาน้อย ยิ่งใหญ่ในรสชาติ และคุณค่าอาหาร ทุเรียน หลง-หลิน ไข่ทุบ นกปล่อย นางลอย อ้ายตื้อ หงสา-ไซยะบุลี KL-Melaka-Singapore

ดูฉบับทั้งหมด


บุคคล

#กฤษณภูมิ พิบูลสงคราม (เจเจ)#กรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา#กันต์ กันตถาวร#ชลิตา ส่วนเสน่ห์ (น้ำตาล)#ณภัทร เสียงสมบุญ (นาย)#ณเดชน์ คูกิมิยะ (แบรี่)#อุรัสยา เสปอร์บันด์ (ญาญ่า)#มาริโอ้ เมาเร่อ (โอ้)#จรินทร์พร จุนเกียรติ (เต้ย)#พาขวัญ สหวงษ์ (มะลิ)#อารยา เอ ฮาร์เก็ต (ชมพู่)#พัชราภา ไชยเชื้อ (อั้ม)#ตรีชฎา มาลยาภรณ์ (ปอย)#ดาวิกา โฮร์เน่ (ใหม่)#ปริญ สุภารัตน์ (หมาก)#คิมเบอร์ลี่ แอน โวลเทมัส เทียมศิริ (คิม)#เจษฎาภรณ์ ผลดี (ติ๊ก)#จิรายุ ตั้งศรีสุข (เจมส์จิ)#ศุกลวัฒน์ คณารศ (เวียร์)#ราณี แคมเปน (เบลล่า)#ณัฐ ศักดาทร (นัท AF4)#ปราชญา เรืองโรจน์ (สิงโต)#พีรวัส แสงโพธิรัตน์ (คริส)#ลลนา ก้องธรนินทร์ (เจี๊ยบ)#ภูภูมิ พงศ์ภาณุ (เคน)