นิตยสาร READER'S DIGEST สรรสาระ

ปีที่ 16 ฉบับที่ 10 October 2012

ดูฉบับทั้งหมด

ข้อความบนปก

ปีที่ 16 ฉบับที่ 10 ตุลาคม 2555

"สิ่งที่ดีที่สุดในชีวิต"ของบารัก โอบามา เคล็ดลับเพิ่มพลังให้ชีวิต สร้างสุข หยุดปวด ลดน้ำหนัก หลับสบาย ความจำดี หัวใจแข็งแรง รวมกันเรารอด...หนึ่งปีมหาอุทกภัยไทย พบมนุษย์ค้างคาวตัวจริง เปิดโปงตลาดมืดโจรกรรมงานศิลป์ระดับโลก

รายละเอียด

ประเภท : นิตยสารความรู้ทั่วไปรายเดือน

ราคาบนปก : 110 บาท

ISSN : 0859-3450

บริษัท : บริษัท รีดเดอร์ส ไดเจสท์ (ประเทศไทย) จำกัด

เว็บไซต์ : www.readersdigest.co.th

อีเมล : friends@readersdigest.co.th

วางแผง : 25 ตุลาคม 2555

ไม่มีการจำหน่ายนิตยสาร (เล่มกระดาษ) บนเว็บไซต์แล้ว
มีเฉพาะฉบับดิจิตอล (e-magazine) ที่อ่านผ่าน App Ookbee เท่านั้น

สั่งซื้อนิตยสาร READER'S DIGEST สรรสาระ ปีที่ 16 ฉบับที่ 10 ตุลาคม 2555 ฉบับดิจิตอล (Digital Version) กับ Ookbee

ซื้อเลย
ตัวอย่างเนื้อหา

ตัวอย่างเนื้อหาเด่นในเล่ม

1.อย่าลังเล...ดื่มกาแฟเพิ่มสักแก้ว ผู้เชี่ยวชาญด้านการป้องกันมะเร็ง จำได้ไหมว่าครั้งสุดท้ายที่คุณได้ยินหมอพูดคำว่า “มหัศจรรย์” คือเมื่อใด เอาล่ะ ตื่นๆ แล้วมาสูดกลิ่นกาแฟหอมกรุ่นได้แล้ว “มหัศจรรย์มาก!” ศ.นพ.ซานจีฟ โชปรา อายุรแพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคตับจากคณะแพทยศาสตร์ฮาร์วาร์ดกล่าว “กาแฟคือยาวิเศษที่ช่วยชีวิตเราได้” แม้เขาจะบอกว่า กลไกการออกฤทธิ์ของกาแฟต่อร่างกายยังคงเป็น “เรื่องลี้ลับทางวิทยาศาสตร์” แต่การศึกษาครั้งใหญ่ด้านระบาดวิทยาหลายฉบับกำลังค้นคว้าข้อมูลเกี่ยวกับคุณประโยชน์อันน่าพิศวงของกาแฟ ตัวอย่างงานวิจัยที่โดดเด่นมีดังนี้ >> ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟเกินวันละสามแก้ว ลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งผิวหนังชนิดที่พบบ่อยลง 20% >> ผู้ชายที่ดื่มกาแฟเกินวันละหกแก้ว ลดโอกาสเสียชีวิตจากมะเร็งต่อมลูกหมากลง 60% >> ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟอย่างน้อยวันละหนึ่งแก้ว ลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองลง 25% >> ผู้หญิงที่ดื่มกาแฟอย่างน้อยสองแก้วทุกวัน ลดความเสี่ยงต่อโรคซึมเศร้าลง 20% ถ้าต้องการควบคุมน้ำหนัก นพ.โชปราแนะให้ดื่ม “กาแฟดำหรือเติมนมไขมันต่ำ เล็กน้อย” กาแฟชนิดไม่มีกาเฟอีนอาจให้ประโยชน์ไม่เด่นชัด จึงควรดื่มกาแฟชนิดปกติ โชปราเองดื่มกาแฟวันละสี่แก้ว แต่คนส่วนใหญ่ไม่ควรดื่มเกินสองแก้ว 2 เน้นอาหารโปรตีนในมื้อเช้า ผู้เชี่ยวชาญด้านการกินอาหารเพื่อสุขภาพ ดร.มาร์ก ไฮแมน ผู้บุกเบิกด้านการแพทย์แบบองค์รวม กล่าวว่า โปรตีนทำให้สมองและกระเพาะอาหารได้รับสารอาหารและเกิดความรู้สึกอิ่ม ความหิวจึงหายไปและช่วยป้องกันการกินอาหารว่าง เช่น มันฝรั่งทอด ข้อมูลวิจัยล่าสุดระบุว่า อาสาสมัครที่ได้รับโปรตีนในปริมาณต่ำกว่า 15% ของพลังงานจากอาหารทั้งหมดมีความรู้สึกหิวหลังอาหารเช้ามากกว่าและกินอาหารว่างตลอดวันมากกว่ากลุ่มที่ได้รับโปรตีนมาก กว่านี้ การกินจุบจิบทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นประมาณเดือนละหนึ่งกิโลกรัม เคล็ดลับสำคัญคืออย่ากินโปรตีนเฉพาะมื้อค่ำเท่านั้น ไฮแมนกล่าวเพิ่มเติมว่า “เคล็ดลับข้อหนึ่งคือ กินเมล็ดเจีย (chia) เป็นอาหารเช้า ธัญพืชชนิดนี้มีโปรตีนสูง มีค่าดัชนีไกลซีมิกต่ำมาก (มีฤทธิ์กระตุ้นระดับน้ำตาลในเลือดน้อยมาก) และยังมีไขมันโอเมกา 3 ปริมาณมาก” นำเมล็ดเจีย (คล้ายเมล็ดแมงลัก) แช่น้ำสองถึงสามนาที จะมีลักษณะคล้ายขนมพุดดิง “ผมชอบเติมบลูเบอร์รีลงไปด้วย เป็นอาหารเช้าที่เยี่ยมมาก” เขากล่าว อาหารอีกชนิดที่มีโปรตีนสูงคือไข่ต้ม หรือโยเกิร์ตกรีก โปรดอ่านต่อฉบับตุลาคม 2555

นิตยสาร READER'S DIGEST สรรสาระ

"สิ่งที่ดีที่สุดในชีวิต"ของบารัก โอบามา เคล็ดลับเพิ่มพลังให้ชีวิต สร้างสุข หยุดปวด ลดน้ำหนัก หลับสบาย ความจำดี หัวใจแข็งแรง รวมกันเรารอด...หนึ่งปีมหาอุทกภัยไทย พบมนุษย์ค้างคาวตัวจริง เปิดโปงตลาดมืดโจรกรรมงานศิลป์ระดับโลก

ดูฉบับทั้งหมด


บุคคล

#กฤษณภูมิ พิบูลสงคราม (เจเจ)#กรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา#กันต์ กันตถาวร#ชลิตา ส่วนเสน่ห์ (น้ำตาล)#ณภัทร เสียงสมบุญ (นาย)#ณเดชน์ คูกิมิยะ (แบรี่)#อุรัสยา เสปอร์บันด์ (ญาญ่า)#มาริโอ้ เมาเร่อ (โอ้)#จรินทร์พร จุนเกียรติ (เต้ย)#พาขวัญ สหวงษ์ (มะลิ)#อารยา เอ ฮาร์เก็ต (ชมพู่)#พัชราภา ไชยเชื้อ (อั้ม)#ตรีชฎา มาลยาภรณ์ (ปอย)#ดาวิกา โฮร์เน่ (ใหม่)#ปริญ สุภารัตน์ (หมาก)#คิมเบอร์ลี่ แอน โวลเทมัส เทียมศิริ (คิม)#เจษฎาภรณ์ ผลดี (ติ๊ก)#จิรายุ ตั้งศรีสุข (เจมส์จิ)#ศุกลวัฒน์ คณารศ (เวียร์)#ราณี แคมเปน (เบลล่า)#ณัฐ ศักดาทร (นัท AF4)#ปราชญา เรืองโรจน์ (สิงโต)#พีรวัส แสงโพธิรัตน์ (คริส)#ลลนา ก้องธรนินทร์ (เจี๊ยบ)#ภูภูมิ พงศ์ภาณุ (เคน)