ข้อมูลหนังสือ

ชนิดปก : ปกแข็ง

ผู้แต่ง : ชรินรัตน์ จริงจิตร

จำนวนหน้า : Page

น้ำหนัก : 340 g.

สูง : 22.8

กว้าง : 18.9

หนา : 0.6

สำนักพิมพ์ : แสงแดด

ISBN : 9786162845635

สั่งซื้อหนังสือ ข้าวผัด Variety ฉบับกระดาษ (Paper Version) กับ Ookbee Mall

*ซื้อครบ 400 บาท จัดส่งฟรี!

ซื้อเลย

รายละเอียด

ข้าวผัดเป็นอาหารยอดนิยมของคนไทย ไม่ว่าจะทำกินเองที่บ้านหรือสั่งมากินตามร้าน ซึ่งมักหนีไม่พ้นเมนูข้าวผัดที่คุ้นเคย เช่น ข้าวผัด หมูข้าวผัดไก่ ข้าวผัดทะเล ข้าวผัดปู ปัจจุบันมีเมนูข้าวผัดใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมายปรุงได้หลากหลายรสชาติ แต่ยังคงลักษณะสำคัญ คือ ทำง่ายและรวดเร็ว โดยทั่วไปข้าวผัดเป็นูอาหารทำง่าย เพียงใส่ข้าวและวัตถุดิบอื่นๆ แล้วปรุงรสเล็กน้อยเท่านั้น แต่ถ้าอยากกินข้าวผัดให้อร่อย ต้องอาศัยเทคนิควิธีการและการตระเตรียมเครื่องปรุง โดยเริ่มตั้งแต่เตรียมข้าวให้ถูกต้อง ผัดแล้วข้าวไม่เกาะเป็นก้อน หรือแฉะไม่น่ากิน นอกจากนั้นการผัดด้วยไฟแรง ไฟอ่อน หรือไฟกลาง ก็มีผลต่อรสชาติและรสสัมผัสของข้าวผัด เคล็ดลับและเทคนิคการผัดข้าวเหล่านี้ ถูกนำเสนอผ่านเมนูข้าวผัดอันหลากหลาย มีรูปภาพและขั้นตอนการปรุงที่เข้าใจง่ายในหนังสือเล่มนี้

สำนักพิมพ์

#DPlus #อมรินทร์ #แจ่มใส #วีเลิร์น #ROSE #E.Q.PLUS #แพรวสำนักพิมพ์ #เอ็นเธอร์บุ๊คส์ #บ้านและสวน #ไลต์ออฟเลิฟ #น้ำพุสำนักพิมพ์ #อรุณ #SPRINGBOOKS #โพสต์บุ๊คส์ #SPELL #ปราณ พับลิชชิ่ง #นกฮูก พับลิชชิ่ง #STEPS #LET'S Comic #POLKADOT #113 #DEXPRESS PUBLISHING #ดีเอ็มจี #แพรธรรม #Life Vaccine #KOOB #Life Balance #HAPPY SCIENCE #วงกลม #แมลงปอ #SHORTCUT #ฟรีมายด์ #10 มิลลิเมตร #ต้นมะนาว พับลิชชิ่ง #เป็ดเต่าควาย #1168 พับลิชชิ่ง #กำมะหยี่ #เอ็มไอเอส #ซีเอ็ดยูเคชั่น #โปรวิชั่น #สต็อคทูมอร์โรว์ #พราว #เพชรประกาย #เนชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล #ฟอร์เวิร์ด #เอ็ดดูเคชั่น ไมน์ด ไลน์ #ทัช #เอ็กซเปอร์เน็ท #สถาพรบุ๊คส์ #พิมพ์คำ #SUGAR BEAT #มายดรีม #แม่บ้าน #ประดิดประดอย #แสงแดด #มติชน #ณ บ้านวรรณกรรม #สยามอินเตอร์บุ๊คส์ #ไดฟุกุ #สุขภาพใจ #อิ่มอ่าน #THINK BEYOND #infopress #READ COMICS #M-MONEY #เคล็ดไทย #บีวาว #แฮปปี้ บานานา #Thinknet