kawaii bento ข้าวกล่องน่ารัก อร่อยครบฯ

อาหารและเครื่องดื่ม

ข้าวกล่องน่ารัก อร่อยครบในกล่องเดียว เปิดอ่านก็ฟิน ทำกินก็อร่อย ไอเดียพร้อม เทคนิคครบ กับเบนโตะตัวการ์ตูน แสนน่ารัก จากแชมป์เบนโตะนานาชาติ

ข้อมูลหนังสือ

หนา : 0.7

สูง : 25.7

น้ำหนัก : 365

กว้าง : 21.1

ชนิดปก : ปกอ่อน

จำนวนหน้า : 118

ผู้แต่ง : เชอร์ลีย์ วอง

ผู้แปล : ชโลทร โพยมยล

ชนิดกระดาษ : สี่สี

สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine

ISBN : 9786161812386

สั่งซื้อหนังสือ kawaii bento ข้าวกล่องน่ารัก อร่อยครบฯ ฉบับกระดาษ (Paper Version) กับ Ookbee Mall

*ซื้อครบ 400 บาท จัดส่งฟรี!

ซื้อเลย

รายละเอียด

“เบนโตะ” มีความหมายว่าข้าวกล่องในภาษาญี่ปุ่น การจัดกล่องเบนโตะและเพลิดเพลินกับการกินเบนโตะเป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิตผู้คนในญี่ปุ่น  ซึ่งเป็นประเทศที่เด็กๆ ถือเบนโตะทำเองจากบ้านไปรับประทานเป็นมื้อกลางวันที่โรงเรียน การที่วัฒนธรรมอาหารแพร่หลายไปทั่วโลกจึงทำให้การทำเบนโตะเผยแพร่ไปยังประเทศต่างๆ และตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในสิงคโปร์

ความสนใจเรื่องการทำเบนโตะที่มีมากขึ้นนี้ โดยเฉพาะการทำเบนโตะตัวการ์ตูนที่มีมากขึ้น เกิดจากการที่พ่อแม่อยากให้ลูกๆได้รังประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นเบนโตะการ์ตูนแสน "คาวาอี้" (น่ารัก) จึงเป็นคำตอบไม่เพียงในแง่ของอาหารที่มีประโยชน์ แต่ยังเป็นอาหารที่ดึงดูดเด็กๆ ได้ดีอีกด้วย หลายคนมองว่าการทำเบนโตะการ์ตูนเป็นการต่อยอดทักษะการทำอาหารของตัวเอง หรือไม่ก็เพียงแค่สนุกกับการได้สร้างสรรค์ตัวการ์ตูนน่ารักให้เบนโตะของตัวเอง (หรือที่เรียกว่า "เคียะระเบน" หรือ "เดะโคะเบน" ในภาษาญี่ปุ่น)

เวลาประกอบเบนโตะตัวการ์ตูนเข้าด้วยกัน สิ่งสำคัญคือต้องสร้างความสมดุลระหว่างคุณค่าทางอาหารกับรูปแบบการนำเสนอ แม้ว่ารูปแบบการนำเสนอจะเป็นสิ่งสำคัญในการทำเบนโตะการ์ตูนแต่รสชาติก็สำคัญเช่นกัน ดังนั้นเบนโตะจึงเป็นทั้งอาหารสำหรับรับประทานและชื่นชมในคราวเดียวกัน นี่คือสิ่งที่ฉันเชื่ออย่างที่สุด

หากคุณเป็นมือใหม่ในการทำเบนโตะการ์ตูน พยายามอย่าเริ่มทำอะไรที่ยากเกินความสามารถ อย่าใส่องค์ประกอบหลายอย่างเกินไปในเบนโตะ ให้เน้นส่วนประกอบสำคัญเป็นดีไซน์หลัก และควรมีเวลาเตรียมอาหารจานเคียงสำหรับเบนโตะด้วย เพราะจะทำให้มื้ออาหารครบถ้วนสมบูรณ์แบบ

ขอแนะนำว่า คุณควรวางแผนในการกำหนดรูปแบบเบนโตะการ์ตูนและอาหารจานเคียงไว้ก่อน โดยปกติฉันมักร่างดีไซน์ที่ต้องการไว้ในคืนก่อนหน้า และบางครั้งก็ร่างไว้หลายวันล่วงหน้า วิธีนี้เป็นแนวทางสำหรับการวางแผนเตรียมส่วนผสมต่างๆ และทำให้ขั้นตอนการทำเบนโตะของฉันมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ซึ่งหมายถึงการประหยัดเวลาในการทำอาหาร ขณะเดียวกันก็ทำให้ประสบการณ์ทั้งหมดเป็นเรื่องน่าสนุกด้วย

สำนักพิมพ์

#DPlus #อมรินทร์ #แจ่มใส #วีเลิร์น #ROSE #E.Q.PLUS #แพรวสำนักพิมพ์ #เอ็นเธอร์บุ๊คส์ #บ้านและสวน #ไลต์ออฟเลิฟ #น้ำพุสำนักพิมพ์ #อรุณ #SPRINGBOOKS #โพสต์บุ๊คส์ #SPELL #ปราณ พับลิชชิ่ง #นกฮูก พับลิชชิ่ง #STEPS #LET'S Comic #POLKADOT #113 #DEXPRESS PUBLISHING #ดีเอ็มจี #แพรธรรม #Life Vaccine #KOOB #Life Balance #HAPPY SCIENCE #วงกลม #แมลงปอ #SHORTCUT #ฟรีมายด์ #10 มิลลิเมตร #ต้นมะนาว พับลิชชิ่ง #เป็ดเต่าควาย #1168 พับลิชชิ่ง #กำมะหยี่ #เอ็มไอเอส #ซีเอ็ดยูเคชั่น #โปรวิชั่น #สต็อคทูมอร์โรว์ #พราว #เพชรประกาย #เนชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล #ฟอร์เวิร์ด #เอ็ดดูเคชั่น ไมน์ด ไลน์ #ทัช #เอ็กซเปอร์เน็ท #สถาพรบุ๊คส์ #พิมพ์คำ #SUGAR BEAT #มายดรีม #แม่บ้าน #ประดิดประดอย #แสงแดด #มติชน #ณ บ้านวรรณกรรม #สยามอินเตอร์บุ๊คส์ #ไดฟุกุ #สุขภาพใจ #อิ่มอ่าน #THINK BEYOND #infopress #READ COMICS #M-MONEY #เคล็ดไทย #บีวาว #แฮปปี้ บานานา #Thinknet