kawaii bento ข้าวกล่องน่ารัก อร่อยครบฯ

อาหารและเครื่องดื่ม

ข้าวกล่องน่ารัก อร่อยครบในกล่องเดียว เปิดอ่านก็ฟิน ทำกินก็อร่อย ไอเดียพร้อม เทคนิคครบ กับเบนโตะตัวการ์ตูน แสนน่ารัก จากแชมป์เบนโตะนานาชาติ

ข้อมูลหนังสือ

หนา : 0.7

สูง : 25.7

น้ำหนัก : 365

กว้าง : 21.1

ชนิดปก : ปกอ่อน

จำนวนหน้า : 118

ผู้แต่ง : เชอร์ลีย์ วอง

ผู้แปล : ชโลทร โพยมยล

ชนิดกระดาษ : สี่สี

สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine

ISBN : 9786161812386

สั่งซื้อหนังสือ kawaii bento ข้าวกล่องน่ารัก อร่อยครบฯ ฉบับกระดาษ (Paper Version) กับ Ookbee Mall

*ซื้อครบ 400 บาท จัดส่งฟรี!

รายละเอียด

“เบนโตะ” มีความหมายว่าข้าวกล่องในภาษาญี่ปุ่น การจัดกล่องเบนโตะและเพลิดเพลินกับการกินเบนโตะเป็นส่วนสำคัญของวิถีชีวิตผู้คนในญี่ปุ่น  ซึ่งเป็นประเทศที่เด็กๆ ถือเบนโตะทำเองจากบ้านไปรับประทานเป็นมื้อกลางวันที่โรงเรียน การที่วัฒนธรรมอาหารแพร่หลายไปทั่วโลกจึงทำให้การทำเบนโตะเผยแพร่ไปยังประเทศต่างๆ และตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในสิงคโปร์

ความสนใจเรื่องการทำเบนโตะที่มีมากขึ้นนี้ โดยเฉพาะการทำเบนโตะตัวการ์ตูนที่มีมากขึ้น เกิดจากการที่พ่อแม่อยากให้ลูกๆได้รังประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นเบนโตะการ์ตูนแสน "คาวาอี้" (น่ารัก) จึงเป็นคำตอบไม่เพียงในแง่ของอาหารที่มีประโยชน์ แต่ยังเป็นอาหารที่ดึงดูดเด็กๆ ได้ดีอีกด้วย หลายคนมองว่าการทำเบนโตะการ์ตูนเป็นการต่อยอดทักษะการทำอาหารของตัวเอง หรือไม่ก็เพียงแค่สนุกกับการได้สร้างสรรค์ตัวการ์ตูนน่ารักให้เบนโตะของตัวเอง (หรือที่เรียกว่า "เคียะระเบน" หรือ "เดะโคะเบน" ในภาษาญี่ปุ่น)

เวลาประกอบเบนโตะตัวการ์ตูนเข้าด้วยกัน สิ่งสำคัญคือต้องสร้างความสมดุลระหว่างคุณค่าทางอาหารกับรูปแบบการนำเสนอ แม้ว่ารูปแบบการนำเสนอจะเป็นสิ่งสำคัญในการทำเบนโตะการ์ตูนแต่รสชาติก็สำคัญเช่นกัน ดังนั้นเบนโตะจึงเป็นทั้งอาหารสำหรับรับประทานและชื่นชมในคราวเดียวกัน นี่คือสิ่งที่ฉันเชื่ออย่างที่สุด

หากคุณเป็นมือใหม่ในการทำเบนโตะการ์ตูน พยายามอย่าเริ่มทำอะไรที่ยากเกินความสามารถ อย่าใส่องค์ประกอบหลายอย่างเกินไปในเบนโตะ ให้เน้นส่วนประกอบสำคัญเป็นดีไซน์หลัก และควรมีเวลาเตรียมอาหารจานเคียงสำหรับเบนโตะด้วย เพราะจะทำให้มื้ออาหารครบถ้วนสมบูรณ์แบบ

ขอแนะนำว่า คุณควรวางแผนในการกำหนดรูปแบบเบนโตะการ์ตูนและอาหารจานเคียงไว้ก่อน โดยปกติฉันมักร่างดีไซน์ที่ต้องการไว้ในคืนก่อนหน้า และบางครั้งก็ร่างไว้หลายวันล่วงหน้า วิธีนี้เป็นแนวทางสำหรับการวางแผนเตรียมส่วนผสมต่างๆ และทำให้ขั้นตอนการทำเบนโตะของฉันมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ซึ่งหมายถึงการประหยัดเวลาในการทำอาหาร ขณะเดียวกันก็ทำให้ประสบการณ์ทั้งหมดเป็นเรื่องน่าสนุกด้วย

สำนักพิมพ์

#DPlus#อมรินทร์#แจ่มใส#วีเลิร์น#ROSE#E.Q.PLUS#แพรวสำนักพิมพ์#เอ็นเธอร์บุ๊คส์#บ้านและสวน#ไลต์ออฟเลิฟ#น้ำพุสำนักพิมพ์#อรุณ#SPRINGBOOKS#โพสต์บุ๊คส์#SPELL#ปราณ พับลิชชิ่ง#นกฮูก พับลิชชิ่ง#STEPS#LET'S Comic#POLKADOT#113#DEXPRESS PUBLISHING#ดีเอ็มจี#แพรธรรม#Life Vaccine#KOOB#Life Balance#HAPPY SCIENCE#วงกลม#แมลงปอ#SHORTCUT#ฟรีมายด์#10 มิลลิเมตร#ต้นมะนาว พับลิชชิ่ง#เป็ดเต่าควาย#1168 พับลิชชิ่ง#กำมะหยี่#เอ็มไอเอส#ซีเอ็ดยูเคชั่น#โปรวิชั่น#สต็อคทูมอร์โรว์#พราว#เพชรประกาย#เนชั่น อินเตอร์เนชั่นแนล #ฟอร์เวิร์ด#เอ็ดดูเคชั่น ไมน์ด ไลน์#ทัช#เอ็กซเปอร์เน็ท#สถาพรบุ๊คส์#พิมพ์คำ#SUGAR BEAT#มายดรีม#แม่บ้าน#ประดิดประดอย#แสงแดด#มติชน#ณ บ้านวรรณกรรม#สยามอินเตอร์บุ๊คส์#ไดฟุกุ#สุขภาพใจ#อิ่มอ่าน#THINK BEYOND#infopress#READ COMICS#M-MONEY#เคล็ดไทย#บีวาว#แฮปปี้ บานานา#Thinknet